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・ 2013年のバレンタイン ・

最近家族揃って順番に体調を崩して、
ぐるっと回ってさらにまた…とうんざりな日々でした。
やっと皆元気になった~!!と
昨日は娘と一緒にバレンタインのケーキを作りました。
簡単に作れると言う事で、チョコレートムースとブラウニー。

我が家はバレンタインは毎年日本風。
(デンマークはどちらかと言うと男性から女性へかな)
材料を使いたかったのと、二人からと言う事で二種類も作りました。

2013バレンタイン*画像
私も甘党だけど、甘党の大食い夫がいるので
我が家ではチョコレートムースもドカンと大皿で。
チョコレートと卵と生クリームだけの簡単レシピで
家族みんなの大好物ですしね。
口どけふんわりの甘~いムースです。


2013バレンタイン*画像
ブラウニーはしっとりねっとりな濃厚タイプ
厚みの少ないクッキー生地のようなのが好きなので
レシピを探して作ってみましたが、予想通り娘には不評。
最近は甘味より塩味が好きみたいで、
以前よりケーキの好みが難しくなってきてます。
作ってる時も「え?そんなにお砂糖入れちゃうの?」って(^-^;)

でもでも夫にはちゃんと好評で、私にもとっても美味しいブラウニーでした。
2013バレンタイン*画像
胡桃入り。
濃い目のコーヒーと一緒だと止まらない止められない(笑)

夫も大喜びだったし、あげた娘も大喜びしていたし
いいバレンタインでした。


しかし夜に息子が嘔吐数回(多分食べすぎ?)
やっと皆元気になったのにぃ~とがっくりな最後でした。
あぁでもこう言う時に夫が案外役立たずで、
娘の方が俊敏に対応してくれると言う新たな発見もあって
それはそれでよかったような…
息子も今日は元気いっぱいだしね。
元気すぎて母さんはお疲れです。




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料理・お菓子 | 【2013-02-15(Fri) 15:02:39】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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